白扁豆[baibiandou]
来源
白扁豆，豆科草本植物扁豆DolichoslablabL.的成熟种子。
相关名
扁豆、藊豆、南扁豆、蛾眉豆、眉豆。
产地
主产于江苏、河南、安徽、浙江等地。
采收加工
立冬前后采摘成熟荚果，晒干，取出种子，再晒干。
性状鉴别
扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8～1.3厘米，宽6～9毫米。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，有时可见棕黑色斑点，一端有隆起的白色眉状种阜，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的一端有珠孔，另端有短的种脊。质坚硬。种皮薄而脆，子叶肥厚，黄白色，角质。气微，味淡，嚼之有豆腥气。性味归经
性微温，味甘。归脾经、胃经。
性能特点
健脾化湿、和中消暑。属补虚药下分类的补气药。
临床应用
用量9～15克，煎汤内服；或生品捣研水绞汁；或入丸、散。外用：适量，捣敷。用治脾虚湿盛、运化失常而见食少便溏或泄泻；脾虚而湿浊下注，白带过多；暑湿吐泻等。扁豆内含毒性蛋白，生用有毒，加热后毒性大大减弱。
配伍药方
①治心脾肠热，口舌干燥生疮：白扁豆(炒)、蒺藜子(炒)各60克。上二味，粗捣筛。每服15克，水一盏半，煎至一盏，去滓，日三服，不拘时。(《圣济总录》扁豆汤)
②治一切药毒：白扁豆(生)晒干为细末，新汲水调下6～9克。(《百一选方》)
③治慢性肾炎，贫血：白扁豆30克，红枣20粒。水煎服。(《福建药物志》)
④治霍乱：白扁豆一升，香薷一升。上二味，以水六升，煮取二升，分服。单用亦得。(《千金要方》)
⑤治疖肿：鲜白扁豆适量：加冬蜜少许，同捣烂敷患处。(《福建药物志》
使用注意
不宜多食，以免雍气滞脾。生用研末服宜慎。
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